Carta Assado Steak House

Carnes Importadas Gold

Picaña

Un corte reconocido por su gran sabor y jugosidad. Su característica capa de grasa se carameliza al fuego, creando una combinación irresistible de textura y sabor.

₡13 950 Agregar

T-Bone

650–700 g de puro sabor. Un imponente corte con hueso en forma de T, grueso, jugoso y perfecto para quienes vienen a disfrutar una verdadera experiencia de steakhouse.

₡18 950 Agregar

Rib Eye

El rey de los cortes. Su marmoleo natural aporta extraordinaria jugosidad y un sabor intenso que alcanza su mejor expresión sobre nuestra parrilla.

₡12 950 Agregar

Lomito

Uno de nuestros cortes más suaves y delicados. De textura tierna y sabor elegante, ideal para quienes buscan una carne que prácticamente se deshace en cada bocado.

₡12 950 Agregar

Lomo de Aguja

Suave, jugoso y con excelente sabor. Un corte que al pasar por nuestra parrilla desarrolla un delicioso dorado exterior sin perder su jugosidad.

₡10 950 Agregar

Arrachera / Entraña

Un corte de sabor intenso y textura característica, preparado al fuego para conseguir un exterior perfectamente asado y un interior jugoso.

₡11 950 Agregar

Churrasco

Un corte jugoso y lleno de sabor, sellado al fuego para resaltar su característica capa de grasa y lograr ese irresistible sabor a parrilla.

₡9 990 Agregar

Carnes

Salmón Parrillero

250 g de salmón chileno preparado a la parrilla, con una textura tierna y jugosa por dentro y un delicioso acabado asado por fuera. Una alternativa fresca y llena de sabor, acompañada con 2 guarniciones a elegir.250 g de salmón chileno preparado a la parrilla, con una textura tierna y jugosa por dentro y un delicioso acabado asado por fuera. Una alternativa fresca y llena de sabor, acompañada con 2 guarniciones a elegir.

₡11 650 Agregar

Costilla Ahumada

300 g de costilla de cerdo ahumada lentamente durante 8 horas, hasta alcanzar una textura suave y llena de sabor. Terminada con nuestra salsa barbacoa para lograr ese irresistible equilibrio entre ahumado, jugosidad y dulzor.

₡8 600 Agregar

Pollo Parrillero

300 g de pechuga de pollo jugosa y dorada a la parrilla, preparada al fuego para lograr un delicioso sabor asado sin perder su suavidad. Una opción ligera, llena de sabor y acompañada con 2 guarniciones a elegir.

₡6 850 Agregar

Para Compartir

Tabla Parrillera 1 (2-3 personas)

Churrasco, lomo aguja, pulled pork + tortillas, chorizo ahumado, 3 acompañamientos.

₡24 595 Agregar

Tabla Parrillera 2 (3-4 personas)

Churrasco, costilla ahumada, pollo parrillero, pulled pork + tortillas, chorizo ahumado, 4 acompañamientos.

₡29 950 Agregar

Platos Especiales

Mar y Tierra

Lo mejor de la parrilla y el mar en un solo plato. Lomito Gold importado preparado sobre leña y carbón, acompañado de 4 camarones jumbo, puré de papa y ensalada de su preferencia. Una combinación creada para quienes quieren disfrutarlo todo.

₡15 950 Agregar

Lomito en Salsa Blanca

Nuestro suave Lomito Gold importado, bañado en una cremosa salsa blanca y acompañado de plátano maduro entero, arroz blanco y ensalada de su preferencia. Una combinación cremosa, abundante y llena de sabor.

₡14 900 Agregar

Lomito en Salsa de Mora

La suavidad de nuestro Lomito Gold importado se encuentra con una deliciosa salsa de mora, creando un contraste especial de sabores. Acompañado de papas mini salteadas y ensalada de su preferencia.

₡14 900 Agregar

Pollo Caprese

Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con queso mozzarella, tomate assado y especias, acompañada de papas salteadas con salsa de la casa y ensalada de su preferencia. Una opción fresca, cremosa y llena de sabor.

₡8 950 Agregar